Menu de Noël

Plats pour les Fêtes

Entées et plats à emporter les 24 et 31 décembre

ENTREES

- Terrine de Foie Gras Mi-cuit Maison : 17.00 € les 250 g

- Saumon Fumé par nos soins : 25.00 €/kg

- Assiette autour du Foie Gras : 14.00 €

terrine de foie gras mi-cuit maison, crème brûlée au foie gras, cromesquis de foie gras

- Duo de la Mer : 11.00 €

(saumon fumé et ballotine de saumon (saumon fumé farce de saumon) et crêpe parmentier et sa crème acidulée

ENTREES CHAUDES

- Cassolette d’Escargots à la crème d’ail 12.00 €

- Cocotte de Ris de Veau à la crème de Champignons 13.00 €

- Nage de St Jacques et Queues de Langoustes

aux Petits Légumes 14.00 €

PLATS

- Sauté de Chevreuil 10.50 €

- Roulade de Volaille farcie et sa crème de Chorizo 11.00 €

- Rôti de Cuisse de Poularde aux Girolles 12.00 €

- Grenadin de Veau aux Morilles 14.00 €

- Filet de Cailles aux Airelles 15.00 €

- Filet de Bar au Safran 15.00 €

Joyeuses Fêtes de Fin d’Année

Les Plats sont à commander avant le 22 décembre pour Noël

Et avant le 29 pour la St Sylvestre

et à venir chercher au restaurant le 24 et le 31 décembre

entre 11h00 et 13h00

Restaurant La Grange

100, route de St Jean à La Barre de Monts

02 51 68 47 59

06 82 05 61 72 ou 06 89 94 32 91

lagrange85550@gmail.com