Menu de Noël

Plats pour les Fêtes


Entées et plats à emporter les 24 et 31 décembre




ENTREES


- Terrine de Foie Gras Mi-cuit Maison : 17.00 € les 250 g


- Saumon Fumé par nos soins : 25.00 €/kg


- Assiette autour du Foie Gras : 14.00 €

terrine de foie gras mi-cuit maison, crème brûlée au foie gras, cromesquis de foie gras


- Duo de la Mer : 11.00 €

(saumon fumé et ballotine de saumon (saumon fumé farce de saumon) et crêpe parmentier et sa crème acidulée




ENTREES CHAUDES


- Cassolette d’Escargots à la crème d’ail 12.00 €


- Cocotte de Ris de Veau à la crème de Champignons 13.00 €


- Nage de St Jacques et Queues de Langoustes

aux Petits Légumes 14.00 €





PLATS


- Sauté de Chevreuil 10.50 €


- Roulade de Volaille farcie et sa crème de Chorizo 11.00 €


- Rôti de Cuisse de Poularde aux Girolles 12.00 €


- Grenadin de Veau aux Morilles 14.00 €


- Filet de Cailles aux Airelles 15.00 €

- Filet de Bar au Safran 15.00 €

Joyeuses Fêtes de Fin d’Année




Les Plats sont à commander avant le 22 décembre pour Noël

Et avant le 29 pour la St Sylvestre

et à venir chercher au restaurant le 24 et le 31 décembre

entre 11h00 et 13h00







Restaurant La Grange

100, route de St Jean à La Barre de Monts

02 51 68 47 59

06 82 05 61 72 ou 06 89 94 32 91

lagrange85550@gmail.com



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