MENU DE PÂQUES
servi dimanche midi uniquement
Ardoise Terre Mer
foie gras, saumon fumé, crevettes marinées et sa glace au thym
ou Brochette de St Jacques et Lard au beurre nantais
et Souris d'Agneau au Thym
ou Filet de Lieu Jaune à la crème de Pistou
et Trilogie de Sorbets sur ses Tuiles
citron, orange-carottes-gingembre et mandarine
ou Tiramisu aux Fraises revisité et sa Fraîcheur Basilic
30.00 €