Le Menu du Réveillon de la St Sylvestre

Apéritif Pétillant et sa Verrine

Terrine de Foie Gras Maison à la Crème de Balsamique

compotée de Figues et sa Brioche Vendéenne

Ballotin de Saumon farci à la Mousseline

de Volaille et de Cuisses de Grenouilles, sauce Thaï

Trou Normand

Filet de Veau aux Girolles

et son assortiment de Légumes

Assiette de Fromages Secs

Pousse Grain au Pineau des Charentes

Café

92.00 €

Vin Blanc, Vin Rouge

1 bouteille pour 4

Soirée Animée par Calypso

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